Degla Abricot :  Cette datte farcie révèle une harmonie parfaite de saveurs et de textures. À la base, un crumble au beurre apporte un côté croustillant et savoureux, enrichi par la richesse du beurre. Au cœur, une pâte d’amandes onctueuse se mêle à un coulis d'abricot, créant une douceur parfumée, tandis que de petits morceaux d'abricot viennent décorer le tout, intensifiant ainsi l’acidité et la fraîcheur du fruit.

Degla Framboise : Cette datte farcie est une véritable invitation à la découverte. La pâte d’amande, enrichie d’un coulis de framboise vibrant, sublime la douceur naturelle de la datte tunisienne, tout en ajoutant une touche fruitée et acidulée inattendue. Les pistaches croquantes viennent rehausser l’ensemble offrant un contraste irrésistible entre fondant, fraîcheur et croquant.

Degla Pistache Pignon : Un classique intemporel revisité avec élégance. Cette datte tunisienne marie la douceur fondante d’une pâte moitié pignon, moitié pistache, offrant un contraste de saveurs harmonieux. La dualité des couleurs, entre le vert éclatant de la pistache et la teinte crème des pignons, sublime visuellement cette création. Les pignons croquants en décoration ajoutent une touche de raffinement, faisant de cette datte un équilibre parfait entre tradition et sophistication.

Degla Zgougou et Noisettes : Une véritable ode à la culture culinaire tunisienne, cette datte associe deux trésors locaux : le zgougou, emblème des terroirs tunisiens, et la datte, joyau des palmeraies du pays. La farce veloutée au zgougou révèle des saveurs profondément enracinées dans la tradition, offrant une expérience gourmande empreinte d'authenticité et d'élégance infinie.

Degla Noix : Un classique intemporel qui célèbre la simplicité et la richesse des saveurs naturelles. La douceur fondante de la datte s’associe à une pâte veloutée aux noix, apportant une profondeur généreuse en bouche. Une touche finale avec un éclat de noix croquant en décoration créé un jeu de textures harmonieux et authentique

Degla Amandes , eau de rose : Un mariage délicat entre la douceur fondante de la datte Degla et la finesse des amandes, relevé par un subtil parfum d’eau de rose.( Le tout repose sur une base de crumble pur beurre, apportant une texture légèrement croquante et un goût beurré ) Cette création élégante évoque une douceur florale et raffinée, où chaque saveur se mêle harmonieusement pour une expérience pleine de délicatesse