TOPAZE : Notre macaron à la ganache fleur d'églantine (نسري), chocolat blanc Valrhona et amandes, réunit tradition et raffinement dans une création unique. Inspiré des saveurs tunisiennes, ce macaron revisite avec élégance un goût emblématique souvent associé au kaak warka. Garni d'une ganache onctueuse et parfumée à la fleur d'églantine (نسري), il offre une expérience raffinée et inattendue, mêlant savoir-faire artisanal et saveurs authentiques. Une création qui séduira les amateurs de douceurs sophistiquées et d'évasion culinaire..

IVOIRE : Le macaron Ambre (عنبر) incarne une parfaite harmonie entre tradition et raffinement. Ce macaron aux amandes est garni d’une ganache onctueuse et parfumée aux notes envoûtantes d'ambre. Sa texture fondante et son goût subtil éveillent les sens, offrant une expérience gustative d'une élégance rare.

JADE  :  Notre Macaron Pistache et Chocolat Blanc Valrhona est une véritable célébration de la richesse de la pistache, sublimée par la douceur du chocolat blanc. Provenant des terres tunisiennes, notre pistache "Baldi" possède un goût unique et spécifique, qui la distingue par sa saveur incomparable. Légèrement torréfiée, elle révèle toute sa profondeur pour se marier harmonieusement avec la légèreté du chocolat blanc, offrant un équilibre raffiné qui se dévoile à chaque bouchée. 

AGATE :  Notre Macaron Noisette est une véritable célébration de la noisette dans toute sa richesse et son authenticité. Sa crème onctueuse dévoile toute l'intensité des noisettes torréfiées , offrant une dégustation gourmande, intense et pleine de caractère.

Notre Macaron Chocolat Noir Valrhona est une véritable référence de gourmandise. Sa ganache crémeuse et intense offre un voyage de saveurs irrésistibles.

RUBIS :  Plongez dans un voyage sensoriel avec notre Macaron aux Fruits Rouges. Un mélange vibrant de saveurs, où l’intensité de la framboise, la douceur sucrée de la fraise et la touche piquante de la groseille s’unissent pour réveiller les papilles.

PARME : Ce macaron délicat est garni d'une ganache onctueuse à la violette, où la douceur florale rencontre l’élégance du chocolat blanc Valrhona. Chaque bouchée révèle une explosion subtile de saveurs, avec une note finale délicatement parfumée qui évoque la grâce de la fleur. Une création raffinée, à la fois surprenante et élégante, pensée pour les amateurs de douceurs d’exception.

FUCHSIA : Notre macaron à la ganache au chocolat blanc Valrhona se distingue par l’alliance subtile des notes florales de l'hibiscus et de la rose. Le chocolat blanc onctueux se marie harmonieusement avec l'acidité légère de l'hibiscus et la douceur veloutée de la rose, offrant une expérience gustative à la fois élégante et raffinée.

ÉBÈNE : Pour les aventuriers du goût, notre macaron à la pâte onctueuse de zgougou est une véritable exploration des saveurs. Garni d'une ganache au chocolat blanc Valrhona et pâte onctueuse de zgougou, il marie la puissance unique de cette graine emblématique de Tunisie à la douceur subtile du chocolat blanc. Une harmonie surprenante qui offre une expérience audacieuse et délicate.